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Home / Productos / Go Chef Linea Catering / Pesto genovese
El pesto, la piedra angular de la cocina italiana, es una salsa muy versátil y muy popular en la mesa, que se puede utilizar para hacer excelentes platos. El pesto libera la calidad y frescura contenida en las hojas de albahaca en su preparación cremosa que exalta los deliciosos sabores y colores de la cocina mediterránea!
Ingredienti: basilico 51%, olio di semi di girasole 25%, formaggi 4,2% (latte bovino, sale caglio, lisozima proteina dell’uovo), anacardi, olio extravergine di oliva, fiocchi di patate, sale, zucchero, estratto di lievito, pinoli 0,5%, aglio. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico.
