Agricoltura

La agricultura en Basilicata constituye el sector predominante de la vida económica y social de la región, casi a la par del turismo. La región de Basilicata, de hecho, por sus características ambientales y climáticas se presenta favorable a un método de producción agrícola extensivo, en vez de intensivo; con particular atención al desarrollo de una agricultura biológica interna. El resultado de este tipo de producción agrícola extensiva, cualitativamente atenta y respetosa del territorio es que el ambiente de la Basilicata es aún incontaminado y el equilibrio natral intacto.

La particular atención al trabajo de la tierra, hace que el método de producción biológico sea fácilmente aplicable, satisfaciendo sin muchos problemas los estándares ecológicos requeridos del Reg. CEE 209/91 para la elaboración biológica de la tierra.

Entre los cultivos típicos de la Basilicata es imposible no incluir el peperone y el peperoncino.